¿Quieres disfrutar de unas deliciosas magdalenas esponjosas y caseras preparadas con tu Thermomix en tiempo récord? ¡Has llegado al lugar indicado! En esta receta te enseñaremos a preparar 24 unidades de las mejores magdalenas o muffings, perfectas para disfrutar en cualquier momento del día.
7Horneado perfecto de los muffings
Mantén la masa restante en la nevera para hornearla fría y lograr un copete alto en los muffings. Hornea las muffings a 200ºC con calor arriba y abajo (sin ventilador) durante 15-20 minutos. Evita abrir la puerta del horno mientras se hornean para que suban correctamente.
Las magdalenas estarán listas cuando se doren ligeramente. Realiza la prueba del palillo para verificar su cocción. Retira el molde del horno y déjalo reposar 5 minutos antes de transferir los muffings a una rejilla para que se enfríen completamente.
