¿Buscas una opción deliciosa y nutritiva para tu próxima comida? Prepara en casa el exquisito lomo adobado a la plancha, una receta tradicional que combina a la perfección la ternura de la carne de cerdo con los aromas y sabores de un adobo casero. Este plato, listo en tan solo 30 minutos, te brindará una experiencia culinaria excepcional que sorprenderá a tu paladar.
2Ingredientes para 4 personas del del lomo adobado casero a la plancha
- 800 g de lomo de cerdo en filetes.
- Para el adobo:
- 2 dientes de ajo.
- 2 cucharadas soperas de pimentón dulce.
- 1 cucharada sopera de pimentón picante.
- 1 cucharada sopera de orégano seco.
- 2 clavos de olor.
- 1/2 cucharadita de pimienta negra en grano.
- 1 cucharadita de postre de sal gruesa.
- 2 cucharaditas de postre de vinagre de vino blanco.
- 3 cucharadas sopera de aceite de oliva virgen extra.
