Cuando llega el otoño, y el membrillo nos llama. Los aromas y sabores característicos de esta estación se convierten en una fuente de inspiración culinaria. Y entre los ingredientes que brillan con luz propia, este dulce se erige como uno de los auténticos protagonistas. Gracias a su versatilidad y su delicado perfume, este fruto otoñal puede transformarse en exquisitos dulces y conservas que elevarán tus creaciones a nuevas cimas de sabor.
7En este momento necesitas actuar rápidamente
Cuando la carne de membrillo esté lista, trabaja rápidamente para transferirla a los recipientes o moldes en los que la quieras conservar. Procura alisar la superficie antes de dejar enfriar la preparación durante al menos 2 horas. Finalmente, déjala reposar en la nevera durante unas 4 horas, o mejor aún, toda una noche.
¡Disfruta de esta exquisita carne de membrillo casera, elaborada con la sencillez y eficiencia de tu Thermomix! Sírvela como un delicioso acompañamiento para quesos potentes, patés y foie, o bien utilízala para endulzar tus creaciones dulces. ¡Las posibilidades son infinitas! No dejes que se te escape la oportunidad de disfrutar de los sabores otoñales. Sumérgete en la magia del membrillo y crea esta irresistible receta que cautivará a todos los paladares. ¡Es hora de celebrar los aromas y texturas de la temporada con tu Thermomix!
