A veces necesitamos una merienda exprés, con un pan saludable. En la vorágine de la vida cotidiana, a veces es difícil encontrar el tiempo para preparar una merienda saludable y satisfactoria. Sin embargo, les presentamos una solución rápida y sencilla que les permitirá disfrutar de un aperitivo delicioso sin necesidad de pasar horas en la cocina: ¡el pan en microondas sin harina de trigo!
6Preparación paso a paso
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Para comenzar, deben mezclar cuidadosamente todos los ingredientes del pan hasta obtener una masa pegajosa. Luego, colocarán esta masa en un recipiente apto para microondas, asegurándose de que sea más ancho que una taza común. Esto les permitirá obtener un pan más ancho y con una forma más definida. Antes de cocinar, deben emparejar bien la masa para que crezca de manera uniforme.
La cocción en el microondas será rápida, no más de 3 minutos por cada lado. Mientras el pan se cocina, aprovecharán el tiempo para preparar el huevo revuelto. Para ello, batirán los huevos con los demás ingredientes y luego los cocinarán en una sartén con unas gotas de aceite, removiendo constantemente con una espátula para lograr una textura cremosa y uniforme.
