Cuando se trata de postres refrescantes y deliciosos, la Isla Flotante con salsa de fresas es una opción que nunca falla. Este clásico postre combina la esponjosidad del merengue con la suavidad de la crema inglesa, todo coronado con una irresistible salsa de fresas frescas. Y lo mejor de todo es que puedes prepararlo fácilmente en tu microondas, ¡sin necesidad de encender el horno!
9Preparando la salsa de fresas
Para acompañar tu exquisita Isla Flotante, nada mejor que una deliciosa salsa de fresas. En una sartén, comienza derritiendo azúcar a tu gusto y luego agrega las fresas picadas. Si la mezcla parece necesitar más líquido, puedes agregar un poco de agua gradualmente. Cocina la salsa hasta que alcance la consistencia deseada, asegurándote de que tenga la textura perfecta para complementar tu postre. Una vez lista, vierte la salsa caliente sobre la Isla Flotante para realzar su sabor y presentación.