Canelones vegetarianos en el microondas: una delicia fácil y rápida para sorprender a todos

¿Quién dijo que preparar unos canelones vegetarianos deliciosos y saludables tenía que ser complicado y llevar horas? En el ajetreo de la vida moderna, encontrar recetas que combinen sabor, nutrición y rapidez es fundamental. Aquí es donde entran en juego los canelones vegetarianos en el microondas, una opción perfecta para quienes buscan disfrutar de una comida reconfortante sin sacrificar demasiado tiempo en la cocina.

Esta receta de canelones vegetarianos rellenos de espinacas y ricotta, bañados en una rica salsa de tomate y bechamel, y gratinados con queso rallado, promete convertirse en una de tus favoritas. ¡Y todo esto en tan solo 75 minutos!

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Ingredientes para la salsa bechamel de los canelones vegetarianos:

Ingredientes para la salsa bechamel de los canelones vegetarianos:
  • 50 gramos de mantequilla
  • 50 gramos de harina
  • 500 ml de leche
  • Sal, pimienta y nuez moscada al gusto