¿Quién dijo que preparar unos canelones vegetarianos deliciosos y saludables tenía que ser complicado y llevar horas? En el ajetreo de la vida moderna, encontrar recetas que combinen sabor, nutrición y rapidez es fundamental. Aquí es donde entran en juego los canelones vegetarianos en el microondas, una opción perfecta para quienes buscan disfrutar de una comida reconfortante sin sacrificar demasiado tiempo en la cocina.
Esta receta de canelones vegetarianos rellenos de espinacas y ricotta, bañados en una rica salsa de tomate y bechamel, y gratinados con queso rallado, promete convertirse en una de tus favoritas. ¡Y todo esto en tan solo 75 minutos!
2Ingredientes para elaborar canelones vegetarianos en el microondas
Para comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios a mano. Esta receta es flexible, por lo que puedes ajustarla según tus gustos o lo que tengas disponible en tu despensa.
- 12 canelones precocidos
- 300 gramos de espinacas frescas o congeladas
- 250 gramos de queso ricotta
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
- Nuez moscada al gusto
