¿Te gustan los brownies y has decidido hacerlos en casa? Probablemente ya te habrás dado cuenta de que existen innumerables maneras de prepararlos, siendo la versión más conocida la de chocolate negro con nueces. Sin embargo, ¿alguna vez has considerado hacerlos con chocolate blanco en lugar de chocolate negro? ¿Te gustaría probar algo diferente? Si te encanta el chocolate blanco, te aseguro que no podrás resistirte a esta receta fácil de brownies blancos.
9DEJAR QUE ENFRÍE ANTES DE CORTAR LAS PORCIONES
Deja enfriar completamente el brownie en la bandeja antes de cortarlo. Para cortarlo en 9 trozos iguales, primero coloca el molde en el congelador durante unos minutos. Esto facilitará el corte y evitará que los brownies se desmoronen. Utiliza un cuchillo afilado, sumérgelo en agua caliente y sécalo con un paño antes de cortar. Esto ayudará a que los cortes sean limpios y perfectos.
Una vez cortados, retira los brownies de la bandeja con cuidado y sírvelos en un plato. Para un toque extra, acompaña cada trozo con un poco de mermelada de fresas, que complementa muy bien el sabor del chocolate blanco. Siguiendo estos pasos, conseguirás unos brownies deliciosos con una textura perfecta, listos para disfrutar.
