¿Te gustan los brownies y has decidido hacerlos en casa? Probablemente ya te habrás dado cuenta de que existen innumerables maneras de prepararlos, siendo la versión más conocida la de chocolate negro con nueces. Sin embargo, ¿alguna vez has considerado hacerlos con chocolate blanco en lugar de chocolate negro? ¿Te gustaría probar algo diferente? Si te encanta el chocolate blanco, te aseguro que no podrás resistirte a esta receta fácil de brownies blancos.
5SIGUIENTE PASO PARA LA MASA DE NUESTRO BROWNIE BLANCO
En un bol grande, bate los huevos junto con el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla espumosa. Luego, añade la crema de chocolate blanco preparada anteriormente y mezcla bien con unas varillas.
Tamiza la harina y el bicarbonato con un colador, añadiéndolos gradualmente a la mezcla anterior. Remueve bien hasta conseguir una pasta homogénea. Vierte esta mezcla de chocolate en la bandeja de cristal preparada. Para asegurarte de aprovechar toda la mezcla, puedes usar una espátula de silicona para raspar bien el bol.
