Coca de chicharrones de Olot ¿Te atreves a descubrir una delicia culinaria poco convencional pero irresistiblemente deliciosa? Es una receta que combina lo mejor de la tradición catalana con un toque de sabor único. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar esta exquisita coca utilizando tu Thermomix, para que puedas disfrutar de su textura crujiente y su inigualable sabor desde la comodidad de tu hogar.
7Ingredientes coca de chicharrones de Olot en la Thermomix para seis porciones
- Aceite de oliva 10 ml
- Chicharrones 200 g
- Azúcar 100 g
- Limón 1
- Leche 200 ml
- Mantequilla a temperatura ambiente 50 g
- Levadura prensada 25 g
- Huevos 1
- Anís dulce 10 ml
- Harina de fuerza 350 g
- Sal cucharadita 1
- Azúcar cucharaditas 2
- Piñones 50 g
