¿Buscas una receta rápida, saludable y deliciosa para sorprender a tus invitados o simplemente darte un capricho culinario? ¡No busques más! Te presentamos la receta perfecta: un exquisito pastel vegetal preparado en el microondas. Esta receta es ideal para aquellos momentos en los que necesitas una comida reconfortante sin pasar horas en la cocina. Además, al ser un pastel lleno de verduras, es una opción nutritiva y apta para vegetarianos. Sigue leyendo para descubrir todos los secretos de esta receta fácil y sabrosa que te conquistará en cada bocado.
4Preparación de las verduras
Para empezar, limpia cuidadosamente las verduras y corta las zanahorias y el brócoli en trozos grandes. A continuación, separa los guisantes de las vainas y reserva ambos ingredientes para su uso posterior. Luego, en un cazo con agua hirviendo, coloca un cestillo encima para hervir al vapor todas las verduras durante aproximadamente cinco minutos. Este paso ayudará a cocinar las verduras ligeramente antes de incorporarlas al pastel, asegurando que estén tiernas y llenas de sabor.
