Las semillas de chía cada vez son más populares en todo el mundo. Este alimento proveniente de México y Guatemala tiene un alto valor nutricional para el cuerpo y trae grandes beneficios para la salud, esto se debe a que son una fuente rica en fibra, ácidos grasos Omega 3, proteínas, vitaminas y minerales. En este sentido, se trata de un alimento que todas las personas pueden incluir en su alimentación fácilmente.
La chía es de los pocos alimentos que se pueden consumir a diario sin efectos secundarios en el cuerpo, pues es un gran apoyo para cumplir diversas funciones en el organismo y puede generar cambios significativamente positivos en toda la salud. Ahora bien, muchas personas ingieren este alimento de forma ocasional durante la semana, pero ¿qué ocurre cuando lo comemos a diario?
Si comemos semillas de chía a diario esto ocurre en el cuerpo
La mejora de la salud digestiva es uno de los efectos más conocidos de las semillas de chía. El alto contenido de fibra soluble en este alimento actúa como un regulador intestinal, lo cual previene el estreñimiento y promueve la salud de la flora intestinal. Igualmente, esta fibra ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre y a reducir el colesterol, de modo que es un gran aliado para aquellas personas que padecen resistencia a la insulina o diabetes.
En este mismo sentido, el alto contenido de ácidos grasos Omega 3 en estas semillas son esenciales para la salud cardiovascular. Este tipo de ácidos grasos son ideales para reducir los niveles de triglicéridos, controlar la presión arterial y prevenir los coágulos de sangre en el cuerpo, lo cual reduce los riesgos de ataques cardíacos o cerebrovasculares. Sumado a estos beneficios, la chía puede contribuir en la pérdida de peso, esto se debe a la cantidad de fibra y proteínas que posee.
Cómo incluir la chía en la alimentación diaria para ver beneficios en el cuerpo
Comer semillas de chía es realmente sencillo. Este alimento puede agregarse a un sinfín de recetas y bebidas gracias a su pequeño tamaño y textura. Algunas opciones son añadirlo a ensaladas, jaleas caseras sin azúcar, bebidas, batidos o combinada con yogurt. En general, estas semillas suelen darle una textura espesa a los alimentos, de modo que esta es una característica que puede ser altamente aprovechada.
Es necesario aclarar que para ver mejores resultados con la ingesta de este alimento, es indispensable llevar un estilo de vida saludable que incluya una alimentación balanceada, ejercicio físico constante con entrenamientos de fuerza y cardiovasculares, descanso nocturno saludable y, no menos importante, un buen manejo del estrés y las emociones en general.
