Aunque los helados son deliciosos en cualquier época del año, alcanzan su máximo esplendor en verano. Esto se debe no solo a su refrescante sabor, sino también al hecho de que, con el aumento de las temperaturas, no queremos encender el horno para preparar postres. Dejamos de lado los dulces que requieren calor y nos deleitamos con postres fríos que son irresistibles durante esta temporada.
Si este verano quieres disfrutar de tantos helados como desees, puedes probar esta receta que no contiene azúcar, lácteos ni gluten. Desde su versión básica con solo dos ingredientes hasta ideas para convertirlos en el postre estrella cuando recibes invitados, te explicamos cómo prepararlos y por qué son tan populares, incluso entre los niños.
6SERVIR Y DECORAR CON TOPPINGS
Una vez que hayas obtenido la textura deseada, puedes servir el helado de plátano y mantequilla de cacahuete directamente para disfrutarlo de inmediato. Si prefieres una consistencia más firme, puedes transferir la mezcla a un recipiente hermético y devolverlo al congelador durante 30 minutos a 1 hora para que se solidifique un poco más antes de servirlo.
Al servir, puedes añadir toppings opcionales como trozos de frutas frescas, nueces picadas o un poco más de mantequilla de cacahuete para decorar y agregar más sabor.
