Los huevos son uno de los alimentos más versátiles, económicos y saludables que podemos consumir. Además, se conservan bien en la nevera, lo que los convierte en un ingrediente esencial para la compra semanal. Con ellos se pueden preparar tortillas, revueltos, huevos duros, mollet, y pasados por agua, entre muchas otras opciones.
5SERVIR LOS HUEVOS MEXICANOS
Mientras los huevos terminan de cocinarse, calienta las tortillas de maíz en otra sartén o directamente sobre el fuego hasta que estén calientes y ligeramente tostadas.
Sirve los huevos a la mexicana inmediatamente, acompañados de las tortillas calientes. Este desayuno típico es fácil de preparar y puede ser adaptado según lo que tengas disponible en la nevera y la despensa. ¡Disfruta de esta deliciosa y sabrosa opción para empezar el día!
