Uno de los primeros platos preferidos por muchas personas cuando llega el calor es el salmorejo. Una sopa fría que junto al gazpacho es de origen andaluz y se elabora con ingredientes naturales. En Mercadona han comercializado un salmorejo fresco de la marca Hacendado que es perfecto para la primavera y el verano y se ha convertido en uno de los productos favoritos de sus clientes.
El salmorejo destaca por su sabor fresco y delicioso y también por su agradable textura cremosa. Un plato tradicional de origen cordobés que es una sopa servida habitualmente como primer plato. El salmorejo se elabora mediante un majado de una cierta cantidad de miga de pan mezclado con ajo, aceite de oliva, sal y tomates. Entre los beneficios del salmorejo, hay que señalar que fortalece la salud del corazón y previene los riesgos de contraer una enfermedad cardiovascular gracias a los ácidos grasos del aceite y al efecto vasodilatador del ajo. El salmorejo se puede servir como primer plato, acompañamiento o salsa en las comidas y las cenas.
El salmorejo es un plato perfecto para cuando estemos haciendo dieta ya que puede sustituir por otros con más calorías. En los días de calor del verano tanto el gazpacho como el salmorejo ayudan a reponer líquidos y nutrientes esenciales como el sodio y el potasio. El gazpacho también es uno de los primeros platos preferidos de los españoles y es una sopa fría con varios ingredientes como aceite de oliva, vinagre, agua, hortalizas crudas, que suelen ser tomates, pepinos y pimientos y también ajo. Tanto el salmorejo como el gazpacho de Mercadona son los productos favoritos de los clientes de Mercadona como primer plato en cuanto empieza la época de calor.
3Salmorejo al estilo cordobés Hacendado
Otro de los formatos en los que se puede comprar este salmorejo es el de brick de 1 litro. El salmorejo al estilo cordobés de Hacendado ha sido fabricado por J.G.C. S.A., del Grupo García Carrión y es un producto pasteurizado refrigerado, no fresco, que debe conservarse en frío.
Un producto también muy asequible que se puede encontrar en la web de Mercadona en un brick de un litro a 2,15 euros o en pack indivisible de tres mini bricks de 330 ml cada uno, por 2,65 euros el conjunto. Este producto es uno de los preferidos de los clientes de Mercadona cuando llega el verano junto con el gazpacho y hace dos años lo retiró este conocido supermercado durante unos meses y los clientes estuvieron protestando a través de las redes sociales.
Estos dos tipos de salmorejo de Mercadona, el fresco y el cordobés, pueden ser una alternativa perfecta cuando empieza a hacer calor y no sabemos qué tomar de primer plato cuando empieza el calor. Un producto sano y práctico que se puede tomar en cualquier comida o cena. El salmorejo es un producto muy saludable porque cuenta entre sus ingredientes con el tomate que es un producto natural que tiene muchos beneficios para nuestra salud. Descubre este tradicional plato cordobés que le suele encantar a niños y mayores.
