Hoy viajaremos hacia el Oriente sin salir de tu cocina. Sólo para conocer cómo se elaboran los deliciosos rollitos primavera con pollo, pero utilizando una aliada especial que es la freidora de aire, una alternativa más saludable y deliciosa a los clásicos rollitos fritos. En unos 30 minutos, podrás disfrutar de un entrante o plato principal ligero y lleno de sabor, perfecto para compartir con amigos y familiares.
41. Preparar los rellenos: un festival de sabores
- Pollo desmenuzado: Cocina pechuga de pollo a tu gusto (cocida, asada, a la plancha) y desmenuzala en trozos pequeños.
- Verduras crujientes: Corta en juliana o tiras finas verduras como repollo, zanahoria, pimiento, cebolla y cualquier otra que te guste.
- Sazona al gusto: Agrega a las verduras y el pollo salsa de soja, aceite de sésamo, jengibre rallado, ajo picado y especias como pimienta negra o cilantro en polvo. Mezcla bien para que los sabores se integren.
