Vamos a echar un vistazo a una receta que está llena de sabor y practicidad. Descubre cómo preparar unos deliciosos palitos de mozzarella crujientes con salsa marinara en la freidora de aire, una alternativa saludable y deliciosa a los clásicos fritos. En menos de 20 minutos, podrás disfrutar de un aperitivo o entrante irresistible, ideal para compartir con amigos y familiares.
7Palitos de mozzarella: Un viaje a través del sabor y la historia
Embárcate en un viaje culinario que te llevará desde las calles de Italia hasta tu propia cocina. Descubre el origen de los palitos de mozzarella, un aperitivo irresistible que ha conquistado paladares en todo el mundo.
Un clásico con raíces italianas: los palitos de mozzarella, aunque conocidos mundialmente, tienen un origen italiano que se remonta al siglo XVI. En la región de Campania, al sur de Italia, se preparaban tradicionalmente tiras de mozzarella fresca rebozadas y fritas, conocidas como «mozzarella in carrozza».
Evolución y popularidad: con el paso del tiempo, la receta de la mozzarella in carrozza se extendió por toda Italia y luego a otros países europeos. En el siglo XX, la popularidad de los palitos de mozzarella creció aún más gracias a la invención de la comida congelada. Las empresas estadounidenses comenzaron a producir y comercializar palitos de mozzarella congelados, lo que los convirtió en un aperitivo fácil y accesible para todos.
