Embárcate en un viaje culinario hacia las costas del Mediterráneo. Descubre la receta de arroz negro con calamares y verduras, un plato tradicional español lleno de sabor, aromas y texturas que te transportarán a las mesas de las casas costeras. En menos de 2 horas, podrás disfrutar de una experiencia gastronómica única, perfecta para compartir con amigos y familiares o sorprender a tus invitados con un plato auténtico y delicioso.
2Ingredientes para elaborar el arroz negro con calamares y verduras en la Thermomix para cuatro personas
- 200 gramos cebolla en cuartos
- 2 dientes ajo
- 70 gramos tomate triturado
- 100 gramos aceite de oliva
- 400 gramos calamares en trozos
- 50 gramos judías verdes en juliana
- 50 gramos zanahoria en juliana
- 2 cucharadita pimentón dulce
- 1 litro caldo de pescado
- 2 sobres tinta de calamar
- 250 gramos arroz redondo
- 50 gramos pimiento rojo en tiras
