¿Te has preguntado alguna vez si podrías replicar el sabor de las albóndigas de pollo de tu madre con una freidora de aire? ¡La respuesta es sí! La magia de la cocina moderna nos permite disfrutar de platillos tradicionales con un toque saludable y delicioso en tan solo unos minutos. Descubre cómo puedes preparar unas irresistibles albóndigas de pollo en la freidora de aire y sorprende a tu familia con un festín digno de los mejores restaurantes.
5Cocinado en la freidora de aire
Una vez que tengas la mezcla lista, es hora de formar las albóndigas. Con las manos ligeramente humedecidas, toma porciones de la mezcla y forma pequeñas bolas del tamaño deseado. Mientras tanto, precalienta la freidora de aire a 190 °C y engrasa ligeramente el canasto para evitar que las albóndigas se peguen.
Coloca las albóndigas en el canasto de la freidora de aire, asegurándote de que haya suficiente espacio entre ellas para que se cocinen de manera uniforme. Una vez que estén todas en el canasto, cierra la freidora y ajusta el temporizador a 6 minutos.
Durante el proceso de cocción, es importante voltear las albóndigas ocasionalmente para que se doren de manera uniforme por todos lados. Esto asegurará que obtengas unas albóndigas crujientes por fuera y tiernas por dentro.
