Los tacos pulled pork representan una apasionante combinación entre la tradición culinaria mexicana y el irresistible sabor del pulled pork, una delicia originaria de la cocina sureña de Estados Unidos. Esta receta, que fusiona lo mejor de dos mundos gastronómicos, ofrece una explosión de sabores y texturas que deleitará hasta los paladares más exigentes. Prepárate para descubrir cómo transformar el clásico pulled pork en unos deliciosos tacos que serán el centro de atención en tu próxima reunión o comida familiar en la Thermomix.
6Preparación de la masa para los tacos: La base de la experiencia
Comenzamos nuestra aventura culinaria preparando la masa para los tacos. En el vaso de la batidora, combinamos harina, agua caliente, aceite y sal, y amasamos durante 4 minutos hasta obtener una masa suave y elástica. Después de formar una bola y dejar reposar la masa, continuamos con los siguientes pasos de nuestra receta.