Los sándwiches Corque-Monsieur son una opción deliciosa y versátil que encantará a todos, pero especialmente a los más pequeños de la casa. Su combinación de queso derretido y jamón entre dos rebanadas de pan tostado es simplemente irresistible. Además, prepararlos en una freidora de aire los hace aún más saludables y crujientes, sin renunciar a su sabor clásico y reconfortante.
7Preparación de la bechamel: Paso esencial para el sabor perfecto
El primer paso en la elaboración de los sándwiches Corque-Monsieur es la preparación de una deliciosa bechamel. En una sartén, derrite la mantequilla y añade la harina, tostándola ligeramente para desarrollar su sabor. Luego, vierte la leche poco a poco, removiendo constantemente para evitar grumos, hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Añade un toque de sal, pimienta y nuez moscada para realzar el sabor y deja cocinar la bechamel hasta que espese ligeramente.
