Un buen sofrito puede ser la base de una gran cantidad de recetas, siendo fundamental para poder llegar a disfrutar de un sabor garantizado, razón por la cual es importante que sepas la forma en la que debes elaborarlo. Por este motivo, te vamos a explicar cómo preparar un delicioso sofrito para realzar tus recetas de guisos, arroces y estofados.
2CÓMO HACER UN BUEN SOFRITO
Para preparar un buen sofrito es fundamental hacer uso de distintos ingredientes, los que dependerán del plato que se va a preparar en cada caso. No obstante, por lo general se utilizarán dientes de ajo, cebolla o puerro, tomates y pimiento verde, además de añadir unas ñoras o pimientos choriceros en el caso de algunas preparaciones.
Lo primero de todo, por lo tanto, es tener claro la receta que se va a preparar, de manera que se puedan reunir los ingredientes oportunos para poder disfrutar de la mejor preparación posible, apreciando todos sus aromas y teniendo un sabor garantizado y exquisito. Sigue leyendo para saber cómo prepararlo paso a paso.
