En el mundo de la gastronomía con una receta sencilla y exquisita tenemos los pimientos rellenos de bacalao preparados en Thermomix. En tan solo una hora, podrás disfrutar de este plato lleno de sabores y texturas que deleitarán tu paladar. Además, esta receta versátil se puede adaptar fácilmente para ser elaborada en una sartén, brindando flexibilidad para cocinarla de la manera que mejor se ajuste a tus preferencias culinarias. ¡Descubre el placer de crear un plato gourmet en la comodidad de tu hogar con esta propuesta culinaria única!
4Preparación de las verduras para los pimientos rellenos de bacalao
Pela la cebolla, el puerro y los ajos, córtalos en trozos y colócalos en el vaso de la Thermomix. Tritura durante 5 segundos a velocidad 7. En caso de que las verduras queden grandes, triture unos segundos adicionales para obtener la textura deseada.
Agrega un buen chorro de aceite de oliva virgen extra (aove) y cocina las verduras durante 10 minutos a 100°C y velocidad 1 en la Thermomix. Este paso es crucial para potenciar los sabores y aromas de la receta.
