¡Seguro que te gusta la ropa vieja que hacía tu mamá! Pero, ¿Te has propuesto hacerla tú? Sumérgete en el fascinante mundo de la cocina con la Thermomix y aprende a preparar el exquisito plato de ropa vieja en tan solo una hora. En esta guía detallada, te enseñaremos paso a paso cómo utilizar tu Thermomix para crear una versión deliciosa y reconfortante de esta receta tradicional. Desde los ingredientes hasta el proceso de cocción, acompañanos en este viaje culinario donde la comodidad y el sabor se unen en perfecta armonía. ¡Prepárate para sorprender a tu paladar y deleitar a tus seres queridos con esta delicia gastronómica!
4Cocinando la ropa vieja
Coloca los huevos limpios en el cestillo o en el varoma, junto con las patatas cortadas en taquitos. Agregue la carne en cuadraditos y programa 10 minutos a temperatura varoma, velocidad cuchara con giro a la izquierda para lograr una cocción perfecta.
Agrega el caldo, coloca el cestillo en la Thermomix y tapa con el cubilete. Programa 12 minutos a temperatura varoma, velocidad cuchara con giro a la izquierda para que todos los ingredientes se integren a la perfección.
