¡Seguro que te gusta la ropa vieja que hacía tu mamá! Pero, ¿Te has propuesto hacerla tú? Sumérgete en el fascinante mundo de la cocina con la Thermomix y aprende a preparar el exquisito plato de ropa vieja en tan solo una hora. En esta guía detallada, te enseñaremos paso a paso cómo utilizar tu Thermomix para crear una versión deliciosa y reconfortante de esta receta tradicional. Desde los ingredientes hasta el proceso de cocción, acompañanos en este viaje culinario donde la comodidad y el sabor se unen en perfecta armonía. ¡Prepárate para sorprender a tu paladar y deleitar a tus seres queridos con esta delicia gastronómica!
3Pasos detallados en la Thermomix
En el vaso de la Thermomix, coloca la cebolla, el pimiento y el ajo con un toque de aceite, y pica durante unos segundos a velocidad 4. Luego, calienta durante 6 minutos a temperatura varoma y velocidad 1. Añade el tomate frito y programa 1 minuto más siguiendo la misma configuración. Incorpora el vino, las especias y el avecrem, y calienta durante 2 minutos a temperatura varoma y velocidad 1 para potenciar los sabores de la salsa.
