¡El verano ha llegado y con él, el calor implacable que nos hace buscar refugio en platos frescos y reconfortantes! En estas épocas de altas temperaturas, nada mejor que una sopa fría para combatir el calor y mantenernos hidratados. ¿Y qué mejor manera de innovar en la cocina que con una receta que despierta la curiosidad y deleita los sentidos? Hoy te presentamos la sopa fría de coco a la pimienta, una creación única que te sorprenderá y te refrescará en los días más calurosos.
4¿Cómo preparar una deliciosa sopa fría de coco con un toque de pimienta? Elaboración sencilla en pocos pasos
¿Lista para sorprender a tu paladar con una sopa fría de coco que despierte tus sentidos? ¡No te preocupes, es más fácil de lo que piensas! Comenzamos retirando la corteza del pan y dejando solo la miga, la cual troceamos y ponemos en remojo en un cuenco con agua. Este paso es crucial para asegurar que el pan absorba suficiente líquido y se mezcle perfectamente con los demás ingredientes.
Por otro lado, exprimimos medio limón para añadir un toque de frescura y acidez a nuestra sopa. Ahora es el momento de reunir todos los ingredientes principales: el coco rallado, el pan remojado, el zumo de limón, el agua y, por supuesto, la sal y la pimienta para sazonar a nuestro gusto.
