Las barritas de proteínas son populares entre los deportistas como snacks para cubrir sus necesidades proteicas. Con una amplia gama en el mercado, desde la OCU se han analizado 20 de estas barritas vendidas en supermercados españoles para determinar su calidad nutricional y su impacto en la salud.
1Las conclusiones del análisis
Para empezar, según el estudio de la OCU, solo 6 de las 20 barritas analizadas tienen un perfil nutricional aceptable. Aunque tienen un alto contenido de proteínas, se consideran ultraprocesadas y poco saludables, recomendando su consumo ocasionalmente.
