Adéntrate en el maravilloso mundo de la panadería casera con una receta que despertará tus sentidos y deleitará tu paladar: el pan integral de espelta y centeno. En nuestra búsqueda constante por crear delicias culinarias en casa, nos hemos enamorado de la magia de hornear pan desde cero.
7Reposo de la masa, sea cual sea la forma de preparación
Una vez que hayas preparado la masa, dale forma de bola y déjala reposar en un bol grande, cubierto con film transparente, en un lugar cálido. Permite que la masa duplique su volumen, lo cual tomará aproximadamente 1 hora de reposo para que se desarrolle completamente y esté lista para dar forma al pan.
Sigue estos pasos con dedicación y amor por la panadería casera, y pronto te verás disfrutando de un delicioso pan integral de espelta y centeno recién horneado, listo para ser compartido y disfrutado en cualquier momento del día. ¡Deleita a tus seres queridos con el aroma y el sabor incomparables de un pan casero hecho con tus propias manos!
