Hacer unas quenelles de brandada sobre crema de salmorejo es sencillo. ¿Quién dijo que impresionar en la cocina requería horas de trabajo arduo y habilidades culinarias impecables? Con la ayuda de un aparato tan versátil como el Thermomix, crear obras maestras gastronómicas se convierte en un juego de niños. Imagina esta escena: en menos de 15 minutos, tienes sobre la mesa unas exquisitas quenelles de brandada sobre una suave y vibrante crema de salmorejo, listas para deslumbrar a tus invitados y despertar sus sentidos con cada bocado.
52. Batidora eléctrica:
Para aquellos que no tienen un robot de cocina a mano, una batidora eléctrica es una excelente alternativa. Aunque el proceso puede requerir un poco más de atención y tiempo, el resultado final será igualmente delicioso. Asegúrate de seguir las instrucciones de la receta y utilizar la velocidad adecuada para lograr una mezcla suave y homogénea.
