Hacer unas quenelles de brandada sobre crema de salmorejo es sencillo. ¿Quién dijo que impresionar en la cocina requería horas de trabajo arduo y habilidades culinarias impecables? Con la ayuda de un aparato tan versátil como el Thermomix, crear obras maestras gastronómicas se convierte en un juego de niños. Imagina esta escena: en menos de 15 minutos, tienes sobre la mesa unas exquisitas quenelles de brandada sobre una suave y vibrante crema de salmorejo, listas para deslumbrar a tus invitados y despertar sus sentidos con cada bocado.
17Moderación en el consumo:
Aunque las quenelles de bacalao sobre crema de salmorejo son una delicia llena de nutrientes, es importante ser consciente de su contenido de grasa y consumirlas con moderación. Disfruta de este manjar gourmet como parte de una dieta equilibrada y variada, alternando con opciones más ligeras en otros momentos del día.
Ya sea que las sirvas como primer plato o como plato único, frías o a temperatura ambiente, las quenelles de bacalao sobre crema de salmorejo son una elección ganadora para cualquier ocasión. Acompáñalas con tus acompañamientos favoritos y prepárate para deleitar a tus invitados con una experiencia culinaria inolvidable. ¡Bon appétit!
