¿Sabías que las naranjas no solo son deliciosas en postres y bebidas, sino que también pueden ser un ingrediente sorprendente en platos salados? En esta guía culinaria, exploraremos cómo incorporar el vibrante sabor de las naranjas en tus recetas saladas, ya sea con la ayuda de robots de cocina o con técnicas tradicionales. Desde carnes hasta ensaladas, las naranjas añaden un toque refrescante y aromático que eleva el perfil de sabor de tus platos a un nivel completamente nuevo.
17Creación de la guarnición de naranja: Frescura y color en el plato
Pela las naranjas, córtalas en rodajas y colócalas en un recipiente junto con los granos de granada para aportar frescura y color al plato. Retira el hilo del redondo de pavo y sírvelo sobre esta cama de frutas. Calienta los jugos de cocción y añade maicena diluida en agua para crear una deliciosa salsa que acompañará perfectamente el asado de pavo.
¡Disfruta de este suculento pavo relleno con una guarnición de naranja, una combinación de sabores y texturas que sorprenderá a tus comensales y se convertirá en el plato estrella de tus celebraciones especiales!
