¡Prepárate para descubrir una nueva dimensión en la preparación de la lasaña, todo gracias a la versatilidad y eficiencia de tu Thermomix! Sumérgete en el mundo de los sabores italianos con esta receta clásica reinventada con la ayuda de la tecnología culinaria más innovadora. Con la lasaña con Thermomix, no solo disfrutarás de capas perfectamente cocinadas y sabrosas, sino que también te ahorrarás tiempo y esfuerzo en la cocina.
4Preparación de la bechamel y montaje
Añade la leche, la mantequilla, la harina, 20-30 g del queso rallado reservado, la sal y la nuez moscada en el vaso de la Thermomix y programa durante 10 minutos a 100°C con velocidad 3 para preparar una cremosa bechamel. Mientras tanto, precalienta el horno a 180°C y engrasa ligeramente una fuente de horno con mantequilla.
