¡Prepárate para descubrir una nueva dimensión en la preparación de la lasaña, todo gracias a la versatilidad y eficiencia de tu Thermomix! Sumérgete en el mundo de los sabores italianos con esta receta clásica reinventada con la ayuda de la tecnología culinaria más innovadora. Con la lasaña con Thermomix, no solo disfrutarás de capas perfectamente cocinadas y sabrosas, sino que también te ahorrarás tiempo y esfuerzo en la cocina.
2Ingredientes de la lasaña en la Thermomix
- 150 – 200 g de queso en trozos 3 cm
- 200 g de champiñones frescos en trozos
- 130 g de zanahorias en trozos
- 130 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 1 pimiento verde italiano en trozos o bien 1 trozo de apio
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 50 g de aceite de oliva
- 500 g de carne picada mixta
- 2 pastillas de caldo de carne
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 hoja de laurel seca
- 1 – 2 pellizcos de pimienta molida
- 800 g de leche
- 60 g de mantequilla
- 70 g de harina
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- 18 placas de lasaña secas precocidas
- 5 – 6 cucharaditas de mantequilla
