El bacalao a la cantábrica es una receta tradicional de la cocina española que destaca por su exquisito sabor. Originaria de la región del norte de España bañada por el mar cantábrico, esta preparación es perfecta para una cena o cualquier ocasión en la que se quiera sorprender a los comensales con un plato delicioso.
En siguiente artículo, te contaremos el paso a paso para preparar este delicioso plato en tu casa.
2El paso a paso
Para empezar, pasa a picar finamente los ajos, la cebolla, los pimientos rojos y verdes, y los tomates maduros. También corta el perejil fresco en trozos pequeños. Es importante tener todos los ingredientes listos antes de comenzar la cocción para facilitar el proceso.
