En la cocina, siempre solemos tener a mano algunos ingredientes congelados como las pechugas de pollo, para esas ocasiones en las que la inspiración culinaria se hace esperar o surgen cenas improvisadas. Hace poco, decidimos innovar con unas pechugas de pollo rellenas acompañadas de una exquisita salsa de frutos del bosque, añadiendo unos pimientos de Padrón como guarnición y un toque extra de verduras para el relleno.
8Un toque de cocción perfecto
Coloca las pechugas rellenas en una bandeja apta para el horno y hornéalas hasta que estén tiernas y doradas por fuera. Mientras se cocinan, el delicioso aroma de la cebolla caramelizada se mezclará con el suculento sabor de la carne de pollo, creando una combinación irresistible.
