Las fresas son una de las frutas más populares y deliciosas de la temporada de primavera y verano. Sin embargo, su superficie porosa y su tendencia a acumular residuos de pesticidas y suciedad pueden dejar preocupaciones sobre la seguridad alimentaria, para ello la OCU nos cuenta como hacer un lavado adecuado de las fresas antes de consumirlas.
Está claro, que es crucial lavar y desinfectar adecuadamente las fresas antes de consumirlas. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ofrece una guía detallada sobre la mejor forma de realizar este proceso para garantizar la inocuidad de este sabroso fruto.
4El lavado de las fresas:
Ahora, una vez que hayas preparado la solución de limpieza, coloca las fresas en el recipiente grande y sumérgelas completamente en el agua. Remoja las fresas durante unos 5 minutos, asegurándote de que todas estén cubiertas por la solución.
Luego, agita suavemente las fresas en el agua para aflojar cualquier suciedad o residuo. Es importante no frotar las fresas, ya que esto podría dañar su delicada piel y aumentar el riesgo de contaminación.
