¡Hoy te traemos una experiencia culinaria única y deliciosa con vieiras, que despertará tus sentidos y deleitará tu paladar! Prepárate para adentrarte en el fascinante mundo de la gastronomía con un plato extraordinario: vieiras rebozadas con remoulade, cocinadas a la perfección en una innovadora freidora de aire.
51. Mezcla del pan rallado con condimento especial
En un recipiente poco profundo, combina el pan rallado con un condimento especial inspirado en el clásico Old Bay. Este condimento añade una explosión de sabor único que realza el perfil de las vieiras. Añade la mantequilla derretida y mezcla suavemente con un tenedor hasta lograr una integración uniforme. Esta mezcla de pan rallado y mantequilla será la clave para obtener un empanizado crujiente y sabroso.
