Con el arribo próximo del verano, muchas personas buscan iniciar una dieta para perder peso y lucir su mejor versión. Sin embargo, no todas las dietas son efectivas o saludables. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha evaluado más de 20 dietas que se consideran populares y ha destacado algunas como más beneficiosas que otras para la salud.
Las dietas populares evaluadas por la OCU
Por su parte, la OCU ha elaborado una lista de más de 20 dietas, entre las cuales se encuentran algunas que son recurrentes cada año durante el verano, como la dieta alcalina o la depurativa. También se incluyen otras tendencias en auge, como la dieta del ayuno intermitente y la dieta Keto o baja en carbohidratos.
Sin embargo, la OCU advierte que muchas de estas dietas no tienen un impacto positivo en la salud y pueden resultar riesgosas.
Las dietas mejor valoradas por la OCU
Ahora, entre las dietas analizadas, las mejor valoradas por la OCU son la dieta antiinflamatoria y la dieta hipocalórica.
La dieta antiinflamatoria
Por su parte, la dieta antiinflamatoria no solo se enfoca en la pérdida de peso, sino en sustituir alimentos ricos en grasas saturadas y azúcares por productos frescos de origen vegetal y cereales integrales. Esto conduce a un consumo reducido de calorías y, por ende, a la pérdida de peso.
Está claro, que esta dieta promueve la adquisición de hábitos alimenticios saludables a largo plazo y puede ayudar a mejorar enfermedades asociadas con la inflamación crónica, como la enfermedad cardiovascular o la diabetes tipo 2.
La dieta hipocalórica
También, la dieta hipocalórica se centra en modificar los hábitos alimenticios mediante una dieta variada basada en productos de origen vegetal. Aunque no es la dieta más rápida para obtener resultados, es considerada la más segura y efectiva a largo plazo. Se recomienda acompañar esta dieta con un aumento en la actividad física para potenciar sus efectos.
Los consejos de la OCU para identificar dietas riesgosas
Es claro, que el aumento de dietas virales en redes sociales, la OCU ofrece tres consejos para identificar aquellas que pueden poner en riesgo la salud:
- Desconfia de las dietas restrictivas: Es ideal, evitar aquellas que prohíban grupos de alimentos básicos o establezcan listas de alimentos buenos y malos.
- Precaución con las dietas muy bajas en calorías: Por su parte, las dietas hipocalóricas extremas (menos de 1.000 o 1.200 kcal diarias) pueden favorecer el efecto yoyó y causar deficiencias nutricionales importantes.
- Se cauto con las promesas de pérdida de peso rápida: En este punto, no es recomendable adelgazar más de medio kilo o un kilo por semana para evitar efectos adversos en la salud.
Así concluimos
Finalmente, en la variedad de opciones disponibles, es ideal elegir una dieta que sea segura y efectiva para la salud a largo plazo. La orientación de un profesional, como un nutricionista o un dietista, puede ser de gran ayuda para garantizar un proceso de adelgazamiento efectivo.
