El bacalao en salsa verde es un plato clásico de la gastronomía española que combina la frescura del pescado con el sabor intenso de una salsa verde llena de aromas y texturas. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, desde una cena familiar hasta una celebración especial. A continuación, te mostramos cómo preparar este exquisito plato paso a paso.
3Consejos adicionales
- Puedes añadir un toque de picante a la salsa verde agregando una guindilla o una pizca de pimentón picante.
- Si lo prefieres, puedes sustituir el vino blanco por caldo de pescado o incluso agua.
- Acompaña este plato con un buen vino blanco fresco para resaltar sus sabores y aromas.
