En el mundo gastronómico, la innovación se entrelaza con la tradición, y la búsqueda de platos sabrosos se encuentra con el deseo de mantener un estilo de vida saludable. En esta travesía culinaria, el pollo a la parmesana emerge como un clásico irresistible, pero ¿qué sucede cuando lo cocinamos en una freidora de aire?
Sumérgete con nosotros en este viaje de sabores y beneficios, donde exploraremos por qué esta técnica moderna no solo conserva la deliciosa esencia del plato italiano, sino que además lo transforma en una opción más saludable para ti y tu familia.
4Ingredientes para elaborar el pollo a la parmesana en tu freidora de aire
- 2 pechugas de pollo grandes deshuesadas
- Sal
- Pimienta negra recién molida
- 1/3 de taza de harina de todo uso
- 2 huevos grandes
- 1 taza de panko
- 1/4 de taza de queso parmesano
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 taza de salsa marinara
- 1 taza de mozzarella
- Perejil fresco
