En el mundo gastronómico, la innovación se entrelaza con la tradición, y la búsqueda de platos sabrosos se encuentra con el deseo de mantener un estilo de vida saludable. En esta travesía culinaria, el pollo a la parmesana emerge como un clásico irresistible, pero ¿qué sucede cuando lo cocinamos en una freidora de aire?
Sumérgete con nosotros en este viaje de sabores y beneficios, donde exploraremos por qué esta técnica moderna no solo conserva la deliciosa esencia del plato italiano, sino que además lo transforma en una opción más saludable para ti y tu familia.
142. Nutrientes esenciales para la salud
Además de su contenido proteico, el pollo también es una excelente fuente de nutrientes esenciales para el cuerpo humano. Desde vitaminas del complejo B, como la niacina y la riboflavina, hasta minerales como el zinc y el hierro, el pollo ofrece una gama completa de nutrientes que contribuyen a funciones corporales vitales, como la producción de energía, la salud del sistema inmunológico y la formación de glóbulos rojos.
