¿Buscas una receta fácil, rápida y llena de sabor para sorprender a tus seres queridos en la cena? ¡La merluza en salsa verde al microondas es la solución perfecta! En este artículo, te guiaremos paso a paso para que descubras cómo preparar este plato clásico de la gastronomía española de una manera sencilla y sin complicaciones.
8Cocinado del sofrito
Añade la cebolla y el ajo al recipiente con el aceite caliente y programa el microondas durante 4 minutos a máxima potencia. Esta etapa permite que los ingredientes se ablanden y liberen sus sabores, creando un delicioso sofrito para la merluza.
Explicación adicional: Cocinar la cebolla y el ajo en el aceite caliente permite que se caramelicen ligeramente, realzando su dulzura natural y añadiendo una riqueza de sabor al plato final.
