¿Buscas una receta fácil, rápida y llena de sabor para sorprender a tus seres queridos en la cena? ¡La merluza en salsa verde al microondas es la solución perfecta! En este artículo, te guiaremos paso a paso para que descubras cómo preparar este plato clásico de la gastronomía española de una manera sencilla y sin complicaciones.
7Preparación del sofrito
En un recipiente apto para microondas, vierte 4 cucharadas de aceite de oliva y caliéntalo en el microondas durante 2 minutos a media potencia. Este paso ayudará a crear la base sabrosa para la salsa verde.
Explicación adicional: El sofrito, compuesto por cebolla y ajo, es la base de muchas recetas tradicionales y aporta una profundidad de sabor única. Calentar el aceite antes de agregar los ingredientes permite que se liberen sus aromas y sabores de manera más efectiva.
