¿Hay algo más reconfortante que despertar con el delicioso aroma de unos gofres recién hechos en casa? Si eres amante de los sabores auténticos y buscas sorprender a tus seres queridos con una exquisitez culinaria, estás en el lugar indicado. En esta guía, te enseñaremos la mejor receta de gofres elaborados en Thermomix con una masa casera que te transportará a un mundo de sabores y texturas irresistibles. ¡Prepárate para deleitar tu paladar y el de tus invitados con estos gofres excepcionales que se convertirán en el nuevo favorito de tu repertorio culinario!
9Paso 1: Preparación de los gofres para la cocción
Una vez que hayas trasladado la masa a un bol, añade los 140 g de azúcar perlado y mezcla suavemente para distribuirlo de manera uniforme en toda la masa. Luego, toma porciones de masa de 80 gramos y dale forma redonda con tus manos, procurando que no queden perfectamente moldeadas. Coloque las porciones en papel de horno, cúbrelas con un paño de algodón ligeramente húmedo y déjalos reposar durante 30 minutos para permitir que la masa se asiente.
