El flan de verduras es un clásico, y si lo haces con la Thermomix, resultará muy fácil y rápido. En el vasto universo de la gastronomía, donde las fusiones y las innovaciones culinarias cobran vida, el flan de verduras con alioli emerge como una propuesta vibrante y refrescante.
9Cocinado al punto perfecto
Una vez tengas tus verduras listas, es momento de cocinarlas a la perfección. Añade un chorrito de aceite a la mezcla de cebolla, zanahoria y patata en la Thermomix, y cocina a máxima temperatura con velocidad media. Este proceso no solo suavizará las verduras, sino que también intensificará sus sabores. Después, añade las espinacas y un toque de leche para darle al flan una textura más cremosa y rica.
