¿Buscas una opción culinaria que sea sabrosa, nutritiva y fácil de preparar? La tarta de vegetales y pollo al horno es la elección perfecta para satisfacer tu paladar y cuidar tu salud. En tan solo 40 minutos, podrás deleitarte con un plato lleno de color, sabor y beneficios alimenticios que te harán sentir bien por dentro y por fuera. Acompáñanos en este viaje culinario para descubrir cómo esta receta puede convertirse en un imprescindible en tu menú semanal. ¡Prepárate para disfrutar y nutrirte con cada bocado!
3¡Iniciando la mezcla de sabores!
Para iniciar la elaboración de una sabrosa mezcla de verduras y pollo, comienza cortando los ajos en brunoise, la cebolla en plumas, la zanahoria, los pimientos y el calabacín en julianas de grosor moderado, y el apio y el puerro en mirepoix.
En una sartén amplia o wok, añade un generoso chorro de aceite y espera a que esté caliente. Agrega los ajos y la cebolla, y cuando esta última se vuelva ligeramente transparente, incorpora las zanahorias y los pimientos. Saltea por unos minutos hasta que la zanahoria esté casi cocida. Luego, agrega el resto de las verduras y continúa salteando.
