Cocinar es uno de los mayores placeres que podemos hacer en casa. Mucho más, si nos animamos a preparar recetas tan sencillas como son estas berenjenas especiales y muy sabrosas.
La berenjena es uno de esos alimentos que no puede faltar en nuestro recetario de otoño. Además, cuenta con la vetaja de poder prepararse de un sinfín de formas y todas ellas sin ninguna dificultad.
¿Conoces esta? Descubre la receta de berenjenas más sabrosa y cómo hacerla en solo cinco minutos.
5Continuamos con esta sencilla receta
Con las berenjenas ya hidratadas con el agua y la sal, podemos coger otro recipiente de tamaño generoso y limpio para mezclar los huevos. Aquí añadiremos también los demás ingredientes.
En la mezcla, que aportará un sabor único, es el momento de introducir de nuevo las berenjenas y dejar que marinen durante nada más que cinco minutos. Esperamos que pase el tiempo antes de contiuar.
