¿Quieres cocinar bacalao? En el dinámico mundo de hoy, encontrar recetas que combinen nutrición, sabor, y conveniencia puede parecer una tarea desafiante. Sin embargo, la cocina moderna nos brinda herramientas y técnicas que transforman esta búsqueda en una agradable aventura culinaria. Entre estas soluciones destaca una preparación que promete deleitar tus sentidos mientras se ajusta a tu ritmo de vida: el bacalao en papillote al microondas con verduras.
Este plato no solo es un testimonio de la simplicidad y elegancia en la cocina, sino también una opción perfecta para quienes buscan opciones de cenas ligeras, nutritivas, y rápidas de preparar.
11Cocción en el microondas: eficiencia y sabor
Tras cortar las zanahorias en juliana, picar el calabacín y la cebolleta, llega el momento de utilizar un estuche de silicona apto para microondas. Este utensilio se convertirá en tu mejor aliado, permitiendo que las hortalizas se cocinen de manera uniforme y conserven sus jugos y aromas.
Al añadir una cucharadita de aceite de oliva virgen extra y unos granos de sal, estás asegurando que, además de saludables, tus vegetales estén repletos de sabor. La cocción a 900W durante 2 minutos es suficiente para que comiencen a ablandarse, preparándolos para recibir al bacalao y completar este plato estrella.
