La ensalada fresca cubana de papas y huevo es un plato tradicional de la cocina caribeña, apreciado por su sencillez, sabor y economía. Este plato combina la textura suave de las papas cocidas con el rico sabor del huevo, aderezado con ingredientes frescos que resaltan su carácter casero y reconfortante. Es una receta ideal para quienes buscan opciones saludables y económicas, manteniendo la esencia de los sabores tradicionales.
La preparación de esta ensalada no requiere de ingredientes costosos ni de técnicas culinarias complejas, lo que la convierte en una excelente opción para cualquier comida del día. A continuación, exploraremos cómo elaborar este plato, detallando los ingredientes necesarios y los pasos a seguir para su preparación.
3ENSAMBLAJE: PRESENTACIÓN Y CONSUMO

En un bol grande, mezcla las papas y los huevos con cuidado para evitar que se deshagan.
Añade la cebolla, el ajo, y el perejil o cilantro picado, integrando todos los ingredientes.
Es importante que el aderezo se incorpore de manera homogénea para que cada bocado esté equilibrado en sabor.
La ensalada cubana de papas y huevo se sirve fría o a temperatura ambiente, lo que la hace ideal para días calurosos o como acompañante en cualquier comida. Se puede presentar en una fuente amplia, decorando con algunas hojas de perejil o cilantro para un toque de color.
Este plato no solo es una opción económica y nutritiva, sino que también permite variaciones según el gusto personal o los ingredientes disponibles, manteniendo su esencia tradicional y deliciosa.