La cazuela de almejas al vino blanco en el microondas es una receta deliciosa y fácil de preparar, perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar de una comida gourmet en casa en tiempo récord. Al utilizar el microondas, lograrás cocinar las almejas de manera rápida y eficiente, sin sacrificar en sabor ni calidad.
6Preparación paso a paso de la receta de cazuela de almejas con vino blanco
Primero, limpia bien las almejas y déjalas reposar en agua con sal para que suelten la arena. Mientras tanto, pica la cebolla, el ajo, el perejil y el tomate en trozos pequeños. En una cazuela grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
Añade el tomate picado y deja que se cocine hasta que se haya reducido un poco. Agrega las almejas escurridas y añade el vino blanco. Deja que se cocine todo junto y tapado por ocho minutos, a 800W en el microondas.
